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AIRALES | Monferrato Bianco DOC | 2024 | Confezione

Il nostro vino baciato dal sole

Area soleggiata è il significato, in antico dialetto monferrino, del nome Airales. Il vigneto infatti si trova a circa 280 m s.l.m. in cima ad un colle spesso ventoso e perennemente esposto al sole. Da queste vigne baciate dal sole nasce un vino bianco dal colore giallo paglierino, che al naso esprime note floreali e fruttate come la pera e la pesca. In bocca è minerale, fresco e molto equilibrato.

Abbinamenti

Sentiamo già il sole sulla pelle e ricette fresche e profumate come risotto alle ortiche, flan di asparagi, burger con salmone affumicato, patate sabbiate e maionese alle erbe, seppie arrostite, palline di caprino, gamberi in pasta kataifi.

Scopri la scheda tecnica e i premi

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